Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Kulinarinių Inovacijų Vadovas
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome Kulinarinių Inovacijų Vadovo, kuris prisijungtų prie mūsų komandos ir vadovautų naujų kulinarinių produktų bei sprendimų kūrimui. Šioje pozicijoje būsite atsakingas už inovatyvių receptų, meniu ir produktų kūrimą, bendradarbiavimą su virtuvės komanda, tiekėjais ir kitais padaliniais, siekiant užtikrinti aukščiausią kokybę ir atitikimą rinkos tendencijoms. Jūsų pagrindinis tikslas – skatinti kūrybiškumą, diegti naujas technologijas bei ingredientus, kurie padėtų įmonei išsiskirti konkurencingoje maisto ir gėrimų rinkoje.
Kulinarinių Inovacijų Vadovas analizuos vartotojų poreikius, stebės pasaulines gastronomijos tendencijas ir inicijuos naujų produktų kūrimo procesus. Jūs dirbsite glaudžiai su marketingo, tiekimo grandinės ir kokybės užtikrinimo komandomis, kad nauji produktai būtų sėkmingai įgyvendinti nuo idėjos iki gamybos ir pateikimo klientui. Taip pat būsite atsakingas už inovacijų biudžeto valdymą, projektų planavimą ir rezultatų analizę.
Šioje pozicijoje svarbu turėti gilias žinias apie maisto technologijas, ingredientų savybes, maisto saugą ir kokybės standartus. Tikimės, kad būsite iniciatyvus, gebėsite motyvuoti komandą, efektyviai spręsti problemas ir prisitaikyti prie sparčiai besikeičiančios aplinkos. Jei esate kūrybiškas, domitės naujovėmis ir norite prisidėti prie inovatyvių sprendimų kūrimo maisto pramonėje, kviečiame kandidatuoti į šią poziciją.
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Vadovauti kulinarinių inovacijų kūrimo procesui
- Kurti ir testuoti naujus receptus bei produktus
- Analizuoti rinkos tendencijas ir vartotojų poreikius
- Bendradarbiauti su virtuvės, marketingo ir tiekimo komandomis
- Užtikrinti produktų kokybę ir atitikimą standartams
- Organizuoti degustacijas ir produktų pristatymus
- Valdyti inovacijų biudžetą ir projektų eigą
- Rengti ataskaitas apie inovacijų rezultatus
- Vykdyti tiekėjų paiešką ir derybas dėl naujų ingredientų
- Mokyti ir motyvuoti komandą
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Aukštasis išsilavinimas maisto technologijų, kulinarijos ar panašioje srityje
- Ne mažesnė kaip 3 metų patirtis kulinarinių inovacijų ar produktų kūrimo srityje
- Puikios žinios apie maisto saugą ir kokybės standartus
- Kūrybiškumas ir gebėjimas generuoti naujas idėjas
- Projektų valdymo įgūdžiai
- Puikūs bendravimo ir derybų įgūdžiai
- Gebėjimas dirbti komandoje ir savarankiškai
- Analitiniai gebėjimai ir orientacija į rezultatą
- Anglų kalbos žinios (privalumas)
- Gebėjimas dirbti su biudžetu ir laiko planavimu
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kokias kulinarines inovacijas esate įgyvendinęs anksčiau?
- Kaip analizuojate rinkos tendencijas ir vartotojų poreikius?
- Kaip užtikrinate produktų kokybę ir saugą?
- Kaip motyvuojate komandą siekti inovatyvių sprendimų?
- Kaip valdote projektų biudžetą ir laiką?
- Kokius iššūkius esate patyręs diegiant naujus produktus?
- Kaip bendradarbiaujate su kitais padaliniais?
- Kokias technologijas ar ingredientus norėtumėte išbandyti ateityje?
- Kaip sprendžiate konfliktines situacijas komandoje?
- Kokie jūsų tikslai šioje pozicijoje?
